La Casa del Chocolate à Varadero

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La Casa del Chocolate – Varadero

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La Casa del Chocolate à Varadero
La Casa del Chocolate à Varadero

Bien que j’ai écrit dans le dernier article que c’était le dernier café de La Havane, j’aimerais en laisser un (et c’est vraiment le dernier) de Cuba. Nous nous déplaçons dans la zone balnéaire de Varadero, à la La Casa del Chocolate, l’une des plus riches de Cuba, et constitue un paradis pour les touristes qui souhaitent simplement faire une promenade en bord de mer et se détendre. Cependant, le troisième jour, j’ai eu du mal à m’arrêter et j’ai donc décidé de me rendre seul au centre de Varadero et d’essayer de trouver des commerces intéressants où nous pourrions déguster un bon café. Un peu, nous avons rendu le voyage plus compliqué. 




Nous savions que si nous voulions aller au centre de l’hôtel, nous avions trois choix: 1. À pied, ce qui était assez éloigné et dans la chaleur de l’après-midi, il ne tenait pas compte, 2. Un taxi qui coûterait mais pour les deux vraiment intelligent) est parti avec seulement 25 CUC, donc il est aussi tombé et finalement un 3ème bus touristique local, que nous pouvons utiliser toute la journée pour 5 CUC par personne. Encore une fois, je me souviens que 1 CUC coûte environ 20 $.

Casa del Chocolate
Casa del Chocolate

Nous sommes donc allés à l’arrêt de bus le plus proche (en fait deux en face de nous) en direction du centre.

 Nous avons été avertis de ne pas se tromper de parties et de se tromper. Nous nous sommes donc assurés que nous nous tenions bien et après un moment, le bus est apparu. Nous sommes entrés, avons payé le tarif et nous nous sommes installés. “Attends … ça va du mauvais côté”, dis-je horriblement. Bien, alors nous nous sommes tenus au bon arrêt, mais le bus nous a arrêtés plus tôt quand il nous a vu, bien que ce ne soit pas son arrêt. Tu ne comprends pas? Peu importe, vous n’avez pas besoin de comprendre Cuba, il suffit de l’accepter … Depuis le voyage original de cinq minutes vers le centre-ville, tous les hôtels de Varadero ont fait l’objet d’une visite guidée d’une heure. Paráda …. 

Nous sommes enfin arrivés. Surchauffe, ennuyeux et croassant dans le bus, nous sommes allés au premier endroit où nous avons vu.

La Casa del Chocolate. Et tu sais quoi? 

Casa del Chocolate
Casa del Chocolate

En descendant les quatre marches, un jeune homme souriant nous a approché et nous a demandé si nous allions nous asseoir. Nous avons acquiescé et nous nous sommes dirigés vers la terrasse extérieure sous le toit, où il faisait un peu plus frais. C’est le secteur du plein air où vous êtes assis à côté du bar et vous pouvez voir comment vous préparez toutes sortes de friandises. On nous a dit qu’ils ont aujourd’hui une spécialité: le café glacé au chocolat et, bien sûr, lerhum. Sans regarder d’autres boissons, nous l’avons commandé.

Nous nous sommes frappés pour la première fois!

Après un moment, deux verres avec une combinaison parfaite de saveurs sont apparus devant nous. Après un moment, le jeune homme revint avec une bouteille blanche de La Havane de deux litres et nous demanda si nous voulions ajouter plus de rhum pour nous noyer autant que nous le souhaitions. Probablement, même si vous avez un demi-verre et vous avez dit de tout préparer, ils le feront.

Ce café était vraiment génial. Ce n’était rien d’autre que vous puissiez savourer un café en particulier et explorer tous ses goûts, vous sentir là-bas, mais en quelque sorte “de retour” et “caché”. La saveur de chocolat et le rhum ont ensuite ajouté la saveur comme si elle pouvait avoir un excellent dessert. En fait, cela ressemblait à un gâteau chocolat-café au rhum.

La Casa del Chocolate - Varadero
La Casa del Chocolate – Varadero

Oui, le rhum vous fait vraiment entrer à Cuba …

Bien sûr, nous sommes ensuite allés à l’intérieur et, parce que la vente là-bas « truffes ». Eh bien … nous avons eu deux et seulement deux saveurs rebouchés, mais il était très bon et surtout – 

plein de cannelle!